Vacio una pieza de 1,5 kg
jamon cocido 100 grs (en fetas)
queso cremoso o mozzarella 200 grs
zanahoria y cebolla rehogadas
crema cant. necesaria
arroz blanco
Procedimiento:
* Hacer un tajo en la carne en forma de bolsita
* Rellenar con el queso envuelto en las fetas de jamon
* Llevar al horno en una fuente con una taza de vino blanco
* Hornar aproximadamente 40 minutos
* Servir con arroz blanco regado con la crema y la zanahoria y la cebolla rehogadas
No hay comentarios:
Publicar un comentario